Как научить сотрудника с душой относиться к своей работе? И возможно ли это?

Сегодня с партнером были на бизнес ланче в одном из сетевых кафе нашего города. Официант (молодой человек лет 20-ти) после каждого блюда, и даже выставления счета задавал вопрос «Вам понравилось?». По его тону и выражению лица, было понятно, что данный речевой модуль обязан проговаривать официант при работе с гостями-посетителями данного кофе. В очередной раз мысли о качественном сервисном обслуживании, в основе которого лежит не только четкая технология (в нашем случае проявлением технологии является речевой модуль «Вам понравилось?»), но и искреннее человеческое общение посетили нас.

Отдел обучения данной компании постарался. Обучили официанта технологии общения с гостями. Искренне надеюсь, что вопрос, заданный 4 раза, это ошибка официанта, а не технологии сервиса данной компании. Но как научить сотрудника с душой относиться к своей работе? И возможно ли это? На наш взгляд нужна формула успеха: правильный подбор персонала + погружение в соответствующую культуру. Необходимо прописать профиль кандидата, указав, что такое клиентоориентированность и какой уровень требуется для данной должности. А далее, чтобы сохранять и беречь таких сотрудников, необходимо погрузить их в корпоративную культуру, поддерживающую и развивающую необходимые компетенции. Построение сервиса по принципу «технология»+ «душа» по нашему опыту увеличивает продажи до 30%. Задумайтесь, стоит ли над этим поработать?

« К списку новостей